Merluza a la Ondarresa
El otro día estaba en Donostia y mi gran amigo Igor me habló de la Merluza a la Ondarresa. Si os digo la verdad desconocía esta manera de cocinarla, pero resulta que es muy fácil y el resultado es...
View ArticleBuñuelos de Merluza
El otro día tenía una trozo de merluza en el congelador y no sabia que hacer con el. Me apetecía hacer algo frito… y de repente! Zas! me acorde de los buñuelos de merluza. Esta receta sencilla como la...
View ArticleMerluza&Mayonesa
Es mi manera favorita de comer el pescado… a la romana! Un poco de harina y huevo tienen la culpa. Si los ingleses tienen el “Fish&Chips” nosotros tenemos la “Merluza&Mayonesa”. No hace mucho...
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